Vidéo de présentation du projet "coeur de Bretagne", une révolution au service de l'alimentation mondiale
Food Tech
Un consortium d’entreprises, de chercheurs, de scientifiques et de collectivités, monte un projet en centre Bretagne d’une agriculture durable qui prend en compte les attentes sociétales des consommateurs.
Besoin de l'entreprise
En partant du postulat que les maîtres mots de l'alimentation mondiale aujourd'hui sont : qualité, sécurité et innovation alimentaire ; expliquer et montrer au travers de témoignages comment la Bretagne peut prendre une place de choix pour que l'alimentation redevienne la santé et inversement.
Réponse apportée par Her-Bak
À partir du témoignage des acteurs du consortium et d’infographies animées, expliquer de façon pédagogique et en prenant le temps, comment la Bretagne dispose des atouts pour transformer son agriculture.